肆拾玖坊强力筑基“善酿者”,打造茅台镇酱酒核心区酿酒基地

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肆拾玖坊强力筑基“善酿者”,打造茅台镇酱酒核心区酿酒基地

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2022-06-18 22:20:00
来源:南早网



  期肆拾玖坊万吨酿酒基地兰家湾项目奠基仪式,在茅镇椿树村兰家湾成功举办。

  肆拾玖坊万吨酿酒基地兰家湾项目,是仁怀市白酒产业综合整治示范项目之一,项目建成后,经过统一规划、优化设计、统筹发展,将改善区域内酒业发展现状和人居环境,成为仁怀市白酒行业综合整治的典范。

  与此同时,依托兰家湾项目,肆拾玖坊将凭借品质引领、产能保障,在酱酒“新物种”基础上加速向“善酿者”进化,进一步提升公司强劲发展势能,向酱酒头部企业迈进。

  同时,肆拾玖坊“善酿者•高质量发展”峰会,也于茅国际大酒店隆重举办,就肆拾玖坊及中国酱酒产业高质量发展进行了深入探讨。中国酒类流通协会秘书长秦书尧,贵州省酿酒工业协会理事长黄,贵州省食品工业协会会长王遵,贵州省白酒企业商会会长丁远怀,遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长杨必刚,中国退役军人就业创业服务促进会理事长王义,《白酒裁参考》联合创始人、糖酒快讯董事、CEO秦柯,黑格咨询集团董事长、首席顾问、品牌竞争战略创建者徐伟,肆拾玖坊创始人、CEO张传宗,肆拾玖坊酒业董事长孙跃在内的行业领导、大咖和媒体人士,共同见证了这场精彩纷呈的行业深度讨论。

  肆拾玖坊酒业董事长孙跃表示,高质量发展是时代的主旋律,肆拾玖坊作为新物种,将持续坚持与时代同行,做有情怀的商业传奇,坚持高质量发展。

  贵州省酿酒工业协会理事长黄表示:“肆拾玖坊作为新兴的酱酒品牌、后起之秀,能够脚踏实地坚持源头主义,立足贵州仁怀,坚守茅镇核心产区,从源头上把控酒的品质,是行业高质量发展的典范之一。”

  不负众望,争当高质量发展排头兵

  肆拾玖坊万吨酿酒基地兰家湾项目,预计投资额50亿元,一期工程计划年底投产,实现5000吨大曲坤沙酱酒产能;二期工程建成之后,项目产能将达到约1.2万吨,在酱酒整体产能仅为60万吨左右、且当下具备逾万吨产能的情况下,堪称中国酱酒行业的“基建狂魔”。

  如此大规模产能建设的背后,是贵州省各级政府深入推进白酒产业高质量发展的政策大势。

  白酒产业作为贵州省支柱产业,对当地社会经济高质量发展,以及促进乡村振兴、西部大开发发挥着举足轻重的作用。

  仁怀作为中国酱酒核心产区,对于推动贵州白酒产业高质量发展,可谓首要者。但与此同时,仁怀地区酱酒产业环保、规范、安全、质量管理等问题突出,产业提质升级刻不容缓。

  2022年1月国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)文件,为酱酒提质升级、迈入高质量发展新阶段指明了方向。在国发2号文指导下,贵州省委、省政府提出,要巩固提升特色优势产业,建设以茅酒为引领的贵州酱香白酒品牌舰队。围绕这一目标,仁怀市政府加大力度,紧抓生态、质量、安全底线,积极开展酱酒行业综合治理。同时,选取发展良好、运行规范、发展前景明晰的中大型企业,以“扶优、扶强、扶大”为抓手,探索产业发展新模式,提升产区品牌影响力,打造世界酱香白酒核心产区,肆拾玖坊有幸成为其中一员。

  兰家湾项目,是肆拾玖坊深度扎根酱酒核心产区,高度参与仁怀市酱酒产业综合整治,促进产业高质量发展的代表项目。

(肆拾玖坊酒业董事长孙跃发表主题演讲)

  肆拾玖坊酒业董事长孙跃在奠基仪式上表示,作为仁怀酱酒产业高质量发展的重度参与者,肆拾玖坊将以兰家湾项目作为新的起点,不负众望,以“核心产区”为依托,守牢生态、质量、安全底线,认真落实中国酱香白酒核心产区(仁怀)建设管理暂行办法》,争当仁怀酒业高质量发展的排头兵,成为仁怀优秀企业公民,为仁怀全力打造核心产区作出积极贡献。

  持续进化,夯实“善酿者”底座

  白酒既是古老而传统的行业,也是与时俱进、不断进化的行业。酱酒赛道正从粗放、低效发展的初级阶段,向产业升级、提质增效的高级阶段转化。肆拾玖坊自成立之初,便开启了自身发展模式与发展理念的持续进化升级。公司发展的前三年,是围绕用户体验,探索全新产品模式和文化的1.0时代;紧接着的三年,是完善商业模式、扩大新零售体系建设,构建产业化基础的2.0时代;如今已迈进全新的3.0阶段。

  作为白酒市场新发展模式的开创者,肆拾玖坊一直被业内称为白酒界的“新物种”。而在3.0阶段,肆拾玖坊立志更进一步,成为新时代的“善酿者”。

  兰家湾项目的建设,以万吨级酱酒产能规模,展现出肆拾玖坊不仅是新零售模式创新者,更是真正以扎实的自有产能耕耘为基,助力消费升级,助兴美好生活的“实干者”形象。在公司向“善酿者”进化的发展道路上,兰家湾项目提供了充分的产能保障。

  (肆拾玖坊创始人、CEO张传宗发表肆拾玖坊高质量发展主题演讲)

  但,更重要的意义远不止于此。张传宗指出:“高品质、高品味的酱香白酒有三个边界条件:一是来自茅镇核心产区,二是坚守‘12987’的传统工艺,三是按照三分酿七分藏的规律,做时间的朋友。”兰家湾项目立足茅镇最核心区域,同时项目“坚守传统、崇尚科技、生态体验、文旅融合”的规划设计理念,将坚守传统置于首位,体现着肆拾玖坊作为新时代“善酿者”对品质的执着追求。

  因此,兰家湾项目,也是肆拾玖坊实现品质引领,进一步夯实“善酿者”发展底座的务实举措。

  《白酒裁参考》联合创始人、糖酒快讯董事、CEO秦柯也表示,肆拾玖坊兰家湾项目顺利奠基启动,标志着公司在七周年到来之际,进入了一个新的更高质量的发展阶段。

  而品质引领、产能保障,只是肆拾玖坊新阶段发展理念的冰山一角。为成为真正的“善酿者”,肆拾玖坊提出了“恪守品质、科技赋能、用户至上”的核心发展理念。

  在恪守品质方面,肆拾玖坊认为,“善酿者”首先是高品质酱酒的生产者。坚持自主酿造,坚守仁怀源头产区,并从原料、工艺、管理、人才、产能等多维度提升白酒品质。比如在人才方面,肆拾玖坊先后邀请白酒泰斗梁邦昌出任首席技术官,中国白酒工艺大师陈孟强出任工程师,酒业资深管理专家孙跃担任肆拾玖坊酒业董事长,建立起行业一流的技术和管理团队,为“善酿者”增添有力保障。

  在科技赋能方面,肆拾玖坊围绕用户需求,以科技拉升产业效率、提升用户体验,将产业互联技术贯穿于传统酒业的生产销售全流程,实现了门店数字化、用户数字化、供应链数字化。“我们借助信息化的手段,借助先进的互联网思维,来建立众创社群社交的新零售体系,大大了与用户的距离。”

  在用户至上方面,肆拾玖坊精准把握消费者需求,在重构“人、货、场”的基础上,将用户至上的原则切入产品生产、消费体验、文化塑造等各个方面。

  贵州省酿酒工业协会理事长黄认为,肆拾玖坊“在新零售模式上的探索、创新与实践,为行业提供了发展的新模式、新路径,可谓是白酒产业高质量发展的典型代表之一”。

  贵州省食品工业协会会长王遵也表示:“肆拾玖坊的‘恪守品质、科技赋能、用户至上’战略,在保留传统酿酒工艺的基础上,通过数字化、科技化流程管理实现了高质量产出,大幅提高了生产效率,为更多的酒企提供了发展新思路,无愧于‘善酿者’之名,是中国白酒行业的‘新物种’。”

  强化势能,全力奔赴星辰大海

  在国发2号文指导下,肆拾玖坊及其兰家湾项目的建设,获得了“超高规格”的支持。

  据肆拾玖坊创始人、CEO张传宗介绍,为满足肆拾玖坊兰家湾项目建设用地需求,仁怀市政府提供了占地613.18亩、紧邻赤水河与茅酒厂的大规模酱酒生产核心区块土地。

  “应该是最靠赤水河的最后一片比较完整的大面积土地,非常幸运、难得,更是坚持做中国好酱酒的责任。”张传宗感慨道。

  与此同时,仁怀市政府还从营商环境优化、金融支持等方面给予全方位支持。

  政府的大力支持,无疑为肆拾玖坊夯实“善酿者”品质基因与产能保障,爆发更强大的发展势能创造了优越的外部环境。

  肆拾玖坊也提出了以兰家湾项目为契机,积极构建“善酿者”发展底座,实现跨越式发展的长远目标。据公司介绍,结合兰家湾项目建设,肆拾玖坊将进一步做好资源整合,用3到5年时间,在仁怀建成5万吨产能、20万吨储能,在前端打造1万个新零售终端,朝着星辰大海加速前行,以自身更快、更好的高质量发展,助推当地经济高质量发展,并为促进贵州乡村振兴以及西部大开发作出更大贡献。


(责任编辑:李瑛)

关键词阅读:肆拾玖坊



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